毎年好評のやさかさんの味噌作りです。味噌作りが初めての方もリピーターの方もやさかさんと一緒に今年もカンタンお味噌作りをしましょう。煮豆、麹、塩の味噌作りセットを使い、やさかさんにプロの仕込みを伝授いただきましょう。お申し込み時に樽の要・不要をお知らせください。
※①９時半②10時半に開始いたしますので余裕を持ってお越しください。　

■日 時：①1月12日（金）9：30～11：30
　　　　 ②1月13日（土）10：30～13：30
■会 場：①京田辺市中央公民館　調理室
(京都府京田辺市田辺丸山214)　最寄り駅：京田辺駅[出口1]徒歩12分
②ウィングス京都　２F　調理室
(京都市中京区東洞院通六角下る御射山町262番地)　地下鉄烏丸御池駅（5番出口）または地下鉄四条駅・阪急烏丸駅（20番出口）下車徒歩約5分

■講 師：有限会社やさか共同農場　商品企画　橋本 基さん
■参加費：

①組合員100円／組合員外150円／ 子ども50円＋味噌作りセット代金　
　　　　　②組合員300円／組合員外450円／ 子ども100円＋味噌作りセット代金　
　　　　　※味噌作りセット代金の詳細は下記参照
　　　　　※参加費と材料費は当日お支払いになります。
■託　児：①②あり（①4名　②5名）　500円/こども一人　〆切 12/28　12時　
　　　　　託児対象外（１才半未満）の同伴：可
■定　員：①12名　②15名　親子合わせての人数　＊定員に達した場合抽選　　12/19追記）1/13（土）抽選になります。結果お知らせは1/9ごろを予定しています。開催日近くのお知らせになり申し訳ありませんがご了承ください。
■締切日：1/8(月) 12時
■主催：①はじめのいっぽ　 ②食べること・商品委員会
■イベントＩＤ： ①06234075　　②06234076

■持ち物： ①②共通… 筆記用具とノート(レシピの配布はありません)、ふきん2枚、仕込み樽２kg（味噌を漬け込む容器：味噌作りセットには味噌を漬け込む容器は含まれません。出来上がりの味噌は約２kgとなりますので、それに見合った容器をご用意ください。※別途注文可下記参照）、キッチンペーパーひと箱(1巻き)またはティッシュひと箱（仕込み作業中、手についた大豆や麹を拭き取ったり、仕込み樽を消毒しながら拭き取ったりとたくさん使用します）、30cm幅の食品用ラップ（樽の中で仕込む味噌の上に被せます）、食品用消毒アルコール（手指や容器の消毒用にたくさん使用します）、ビニール手袋（必要な方のみ）、エプロン、三角巾、仕込んだ味噌の持ち帰り用の袋、樽のフタの始末のために（必要な方のみ）：新聞紙（直径約２１ｃｍの樽のフタのほこり除けとしてかぶせられる大きさ）１～２枚と１５０ｃｍほどのひも（樽のフタにかぶせた新聞紙の上から樽ごと縛ります）１本またはガムテープなど（新聞紙を用いず樽のフタを留めるだけでもOKです）

①と②では開催時間が違います。②は土曜開催なので親子参加OK（小学生以上から）味噌作り後簡単な軽食を食べながら交流をしましょう。大人のみの参加も歓迎。※託児は12時までなので、その後取り分けて一緒に食事になります。
・お味噌作りセットはイベント当日会場でお渡しいたします。
＊なるべくつり銭のないようにお願い致します。
＊材料以外の持ち物が多いので、忘れ物にご注意ください。
＊材料発注の都合上、申し込み締め切り後にキャンセルされた場合は材料をお買い取りいただくことになりますのでご了承ください。お申込み時に樽の要・不要をお知らせください。

【味噌作りセット代金 (税込み)】
白米糀セット：3130円（タルなし）
【セット内容】(出来上がり量 約2㎏)
　麹　800g
　煮大豆　1㎏
　食塩　200g(天海の塩)

【味噌作りセット＋タル代金 (税込み)】
白米糀セット： 3390円（タルあり）

※別売りタル代金（味噌2㎏用、プラス
ティック、蓋つき）：260円（税込み）

【有機煮大豆原産地】：青森県・島根県・北海道

—————お問い合わせ・お申し込み ——————
＜24時間受付＞

FAX : 0774-74-8402 　　　　　　　
mail : shizenha_kyoto@shizenha.co.jp
＜月～金9:00～18:00＞
フリーダイアル：0120-408-300
携帯電話（無料通話プランなし）0570-063-008
携帯電話（無料通話プランあり）・IPフォン 088-603-0080

▼お申込み時①～⑤をお伝えください。
①イベントID： ①06234075　　②06234076
②参加者氏名
③組合員コード
④参加人数
⑤連絡先