フレンドショップ⑫ いんやん倶楽部京都教室(料理教室)
静かな住宅街の料理教室
「哲学の道」から少し外れた静かな住宅街。
個人宅の小さなキッチンが、いんやん倶楽部京都教室の会場となっています。
陰陽調和の重ね煮を確立した、
梅﨑和子主宰の養生家庭料理教室。
京都でも、いんやん倶楽部の重ね煮と
台所手当てを…と、開講されました。
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自然素材を扱い、旬の食材を使った献立が立てられるように、季節に沿った料理を学ぶことができます。
京都教室は個人宅なので、
先生との距離が近いのも魅力。
食を通じて、自然環境とのつながりに目を向けてもらいたい
オーナーの小田 桂子さん。
コープ自然派の組合員であり、
教室でも自然派の食材を使用してくださっています。
小田さんは学生の頃から、環境問題に関する取り組みに参加。
“食を通じて、自然環境とのつながりに目を向けてもらいたい”という思いで、いんやん倶楽部料理教室のスタッフや、食と暮らしの学びの場を企画する「京都養生塾」を主宰されています。
いんやん倶楽部の教室は、四季を通じて学べる初級科養生コース・健康コース等に加え、単発の講座も充実。
オンラインでの講座も開講されています!
*教室の詳細、お申し込みは、いんやん倶楽部のホームページをご覧ください。
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いんやん倶楽部 京都教室(料理教室)
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- 京都市左京区浄土寺あたりの個人の自宅で行います
- 各SNS充実