フレンドショップ⑱ LeNature

食べることは からだを育む。 食べることは こころを癒す。 食べることは 未来をつくる。


食べることの意味を伝えたい。安心食材な食材で栄養たっぷりのお料理を。


オーナーの佐野さんは、メディカルソーシャルワーカーとして病院で働く中で、
“心身の病は食の乱れが生活の乱れに繋がっている”と実感し、
「食べることを通して健康をサポートしたい」という思いで2012年に「LeNature」をオープンされました。

お店の料理には有機野菜を中心に無添加調味料と自家製の発酵・薬膳・スパイスを使用。
また、地産地消と食のバリアフリーを目指して食材は地元のものを選んでおられます。
一方、小麦粉や乳製品は極力使わず、グルテンフリーで作られています。
(醤油の原材料に小麦が含まれるため不使用のものへ変更を検討中、「玄米粉ピザ」のチーズは豆乳製に変更可能だそう。)

実際に産地まで足を運んで選んだ、こだわりの食材



また、実際に産地まで足を運び生産者に会って確かめることを大切に、
ホルモン剤や抗生物質を使用しない放牧のものを求め、
市場に流通していないものを直接取引したり、
市販されてないものは共同で新商品開発に取り組んだりされているそう。


マルシェや学習会などイベントも実施されています。
各種宴会パーティーにもご利用可能。
食事スペース以外にも、ワークショップを開催できるスペースもあります。
(詳細はお店にお問合わせください)

LeNature(ル・ナチュレ)

・所在地:京都市中京区占出山町320 小島ビル 2F
     阪急京都線「烏丸駅」下車 22番出口徒歩2分
・駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)
・営業時間:ランチ11:30〜16:00 ディナー 16:00〜22:00 (変更になる可能性があるので事前にお問合わせ下さい)
・定休日 / 年末年始 不定休
・連絡先:075-354-5168