九州のこだわり食材で、心も体もあたたまる定食を作ろう！

◇開催日：2026年1月30日（金）
◇主　催：食べること
◇場　所：京エコロジーセンター

産直委員会と連合商品委員会の産地訪問報告を聞いて、生産者の想いを知ってから、その食材を調理してランチ交流会をしました。干物は肉厚でサイズも大きく好評で、有機野菜をたくさん使ったお味噌汁や酢の物も「美味しいね～」と何度も声が上がっていました。自分で注文したことのなかった商品を試す事ができるのも、調理実習イベントの嬉しいところです。